鳥取砂丘のプリン屋が作るかき氷専門店
さんかく氷について
「鳥取砂丘の夏に休憩する場所がもっとあったら良いな。」
そんな想いから
鳥取砂丘にあるかき氷専門店「さんかく氷」は誕生しました。
夏の砂丘はハマゴウやウンランが花を咲かせ白い砂丘に鮮やかな色を加えます。
夕方は透き通った日本海に夕日が沈んでゆき、
夜はイカ釣船の漁火がゆらゆらと夜空を照らします。
花たちは新たな砂丘の一面を映し出し発見を与えてくれる、
夕日は毎日色合いを変え新鮮な感情を生み出してくれる、
漁火は自分を見つめ直す時間を作ってくれる。
こんな夏の砂丘が大好きです。
「そんな大好きな夏の砂丘をより皆様に楽しんで欲しい。」
大人も楽しめる遊び場”鳥取砂丘"に夏の風物詩"かき氷"を繋げ
鳥取砂丘の夏が一層記憶に残ることを目指しています。
さんかく氷のこだわり
当店では日本有数の名水大山の水で作った氷を使用しています。
大山の水は県内ではあまり消費されていませんでした。
私たちは大山の水が日本で最もおいしいと思っているので、
氷屋さんにお願いをして使わせていただいています。
※現在は三重県の氷を使用しています。
作り方にも工夫しており、氷が凍っていると刃が通りにくく、
しゃりしゃりとした食感のかき氷になります。
"さんかく氷"で使っているシロップは濃厚でとろとろなため、
ふわふわとした氷に合います。
前日から氷を徐々に溶かし、
シロップに合うふわふわで柔らかいかき氷を目指しました。
氷を適温に調節してから提供しているため、
頭がキーンとなることもありません。
日本で最も美味しい大山の水を使った氷と
プリン屋が作る濃厚なシロップを是非お楽しみ下さい。
カフェメニュー
当店のかき氷は季節限定も含めて時期ごとに提供する商品が異なります。
最新情報はInstagramをご確認下さいませ。
プリン氷
650円(税込)
さんかく氷のカフェスペースでも人気な
プリン氷をテイクアウトでも時期を問わずに
楽しんでいただけるようになりました。
固めのプリンもしっかりと食べ進めると
中に入っていたり、ソースの分量などを
暑い外でも美味しく召し上がって頂けるように
改良したテイクアウト用のかき氷になります。
現在販売中止
抹茶氷
900円(税込)
ビタミンやミネラルが多く含まれ、
夏バテ予防にも効果があると言われている抹茶。
鳥取砂丘の激しい暑さの後にさわやかに
外で食べられるように、
テイクアウト用に改良しました。
暑い鳥取砂丘を一段と楽しんでいただける
逸品に仕上がっております。
砂プリン氷
800円(税込)
さんかく氷のカフェスペースで1番人気の
「砂プリン氷」がテイクアウトでも
気軽に召し上がって頂けるようになりました。
ジャリっとした粉末カラメルをかけて
プリンのかき氷を食べる新感覚のかき氷で、
鳥取砂丘ならではのかき氷になっていけるように
日々改良を重ねています。
抹茶プリン氷
900円(税込)
カフェで人気の抹茶プリン氷を
テイクアウトできるようになりました。
抹茶氷とプリン氷の良いところを同時に
楽しめる贅沢な逸品です。
暑い夏をさわやかにする抹茶と
濃厚な甘みで元気が出るプリンを
テイクアウトで楽しんでください♪
BLOG
さんかく氷への行き方
電話番号
営業時間
火・水曜日 定休日
木曜日 13時~17時
金～月曜日 10時~17時
(ラストオーダー16時30分）
夏季特別営業時間は
SNSをご確認ください。
住所
〒689-0105
鳥取県鳥取市
福部町湯山2164-657
サンコスモス 103-1号
