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鳥取砂丘のプリン屋が作るかき氷専門店


 

さんかく氷について

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「鳥取砂丘の夏に休憩する場所がもっとあったら良いな。」

そんな想いから

鳥取砂丘にあるかき氷専門店「さんかく氷」は誕生しました。

​夏の砂丘はハマゴウやウンランが花を咲かせ白い砂丘に鮮やかな色を加えます。

夕方は透き通った日本海に夕日が沈んでゆき、

夜はイカ釣船の漁火がゆらゆらと夜空を照らします。

花たちは新たな砂丘の一面を映し出し発見を与えてくれる、

夕日は毎日色合いを変え新鮮な感情を生み出してくれる、

漁火は自分を見つめ直す時間を作ってくれる。

こんな夏の砂丘が大好きです。

「そんな大好きな夏の砂丘をより皆様に楽しんで欲しい。」

大人も楽しめる遊び場”鳥取砂丘"に夏の風物詩"かき氷"を繋げ

鳥取砂丘の夏が一層記憶に残ることを目指しています。

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This Is How We Do It
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さんかく氷の​こだわり

当店では日本有数の名水大山の水で作った氷を使用しています。

大山の水は県内ではあまり消費されていませんでした。

私たちは大山の水が日本で最もおいしいと思っているので、

氷屋さんにお願いをして使わせていただいています。

​※現在は三重県の氷を使用しています。

作り方にも工夫しており、氷が凍っていると刃が通りにくく、

しゃりしゃりとした食感のかき氷になります。

"さんかく氷"で使っているシロップは濃厚でとろとろなため、

ふわふわとした氷に合います。

前日から氷を徐々に溶かし、

シロップに合うふわふわで柔らかいかき氷を目指しました。

氷を適温に調節してから提供しているため、

頭がキーンとなることもありません。

 

​​日本で最も美味しい大山の水を使った氷と

プリン屋が作る濃厚なシロップを是非お楽しみ下さい。

 

​カフェメニュー

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当店のかき氷は季節限定も含めて時期ごとに提供する商品が異なります。

​最新情報はInstagramをご確認下さいませ。

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砂プリン氷

Totto PURINの名物“砂プリン”がついにかき氷でも召し上がって頂けます。

オリジナルの粉末カラメルをかけて召し上がる氷は、ふんわりとした氷の食感となめらかなプリンソース、ザクっとした粉末カラメルの3つの食感を楽しめる逸品です。

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​ココナッツ桃氷(期間限定)

当店自慢の自家製ココナッツソースと、みずみずしい桃をたっぷり使用した贅沢なかき氷です。まろやかで濃厚なココナッツミルクの香りと桃の爽やかな甘さが絶妙にマッチです。最後のひと口まで果実感をお楽しみいただけます。桃が旬を迎える夏季限定でのご提供ですので、ぜひお早めにお召し上がりくださいませ。

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贅沢いちご氷

原価率50%超えの自家製の苺ソースを贅沢に

​使用したフルーツかき氷です。

​当店の濃厚ないちごソースに練乳や生クリームピスタチオトッピングをあしらった、子供にも大人にもご満足いただけるかき氷になっています。ぜひ鳥取のご家族でお越しのお客様にお勧めのかき氷です。

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高級抹茶氷

鳥取県で唯一の抹茶まで作られる茶農家の井上青輝園さまの高級抹茶を贅沢に使用した抹茶氷になります。

​濃厚な抹茶氷で苦みをそこまで感じることなくしっかりと抹茶の香りが引き立つような仕上げの抹茶ソースは大人から子供まで味わうことができるかき氷になっています。

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抹茶プリン氷

抹茶もプリンも楽しみたいという欲張りな方にピッタリな商品です。
食べた瞬間に感じるプリンソースの濃厚な甘みを抹茶の旨味が包み込み、バランスよく食べやすい味に仕上がりました。抹茶とプリンの良さを損なわず楽しんでいただける逸品です。

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ほうじ茶氷

香ばしい香りが自慢のほうじ茶を贅沢に使用したかき氷です。じっくりと焙煎したほうじ茶ならではの香ばしさと、ほんのりとした甘みが感じられる優しい味わいに仕上げました。抹茶特有の苦みが苦手な方でも、お子様からご年配の方まで幅広く楽しんでいただける一品です。

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ほうじ茶プリン氷

香ばしいほうじ茶ソースと、なめらかなプリンを組み合わせた欲張りなかき氷です。食べた瞬間に感じるプリンソースの濃厚な甘みを、ほうじ茶の香ばしさが優しく包み込み、飽きのこないバランスの良い味わいに仕上がりました。ほうじ茶とプリン、それぞれの美味しさをしっかりとお楽しみいただける逸品です。

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​塩キャラメル梨氷(9月から発売予定)

鳥取県産の梨と鳥取県産の塩を使った

自家製の塩キャラメルソースを合わせたかき氷です。かき氷の周りには、自家製のカスタードソースをかけておりまた、かき氷を食べ進めていくと中には、ゴロっとカットされた梨と塩キャラメルクリームが入っており、最後まで飽きることなくお召し上がりいただけるかき氷になっています。

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アップルジンジャー氷(販売終了)

鳥取県産の400年続く生姜とリンゴを合わせた季節限定のかき氷です。自家製のアップルジンジャーシロップを贅沢にかき氷にかけて、周りにはパイ生地と上にはリンゴのコンポートを合わせています。また、かき氷の中央部の中身にはシナモンクリームなどを入れており、最後まで飽きることなくお召し上がりいただける​かき氷です。

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贅沢メロン氷(販売終了)

原価率50%超えの自家製のメロンソースとメロン半玉を合わせた贅沢なメロン氷です。

​当店の濃厚なメロンソースに中にはプリンが入ったメロン氷で、当店の色々な味わいを楽しんでいただけるかき氷になっています。例年6月下旬~8月上旬までの期間限定ですので、お早めにお召し上がりくださいませ。

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​プレミアム砂プリン

なめらかプリンと固めのプリンが同時に味わえるプリン好きにはたまらないプリンです。
そして、TottoPURINオリジナルの砂プリンの

粉末カラメルをかけていただくことができるので鳥取砂丘で疲れた際にカフェでゆっくりプリンを食べたい方には特におすすめです。ぜひ、当店オリジナルプリンをお召上がり下さい。

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コーヒー(ICE/HOT)

weekdaycoffeeroastersの自家焙煎したコーヒー豆を

毎日店頭で引き立てのコーヒーを提供しています。
雑味が少なくさっと飲みやすいコーヒーとなっており

苦味の苦手な方にも好んで飲んでいただけるコーヒーとなっています。

ぜひ鳥取砂丘で歩き疲れた後に​ほっとカフェで一息つきたい方にお勧めです。

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​​自家製いちごミルク

​​果肉入りの自家製いちごソースを使用し、まろやかでコクのある大山乳業の牛乳を使用しています。甘酸っぱさと優しいミルクの甘みをお楽しみくださいませ。

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​梨ジュース&梨ソーダ

​鳥取県産「二十世紀梨」を使った、みずみずしい梨ジュースと、ジュワッと爽快な梨ソーダ。ひと口飲むと二十世紀梨ならではの上品な甘味と、すっきりとした潤いがお口に広がります。

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​梨フロート

​鳥取県産「二十世紀梨」を使った、みずみずしいとジュワッと爽快な梨ソーダにバニラアイスと一緒になることで、まろやかでより飲むやすい逸品です。

​テイクアウトメニュー

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砂プリン氷

さんかく氷で1番人気の「砂プリン氷」がテイクアウトでも気軽に召し上がって頂けるようになりました。ジャリっとした粉末カラメルをかけてプリンのかき氷を食べる新感覚のかき氷で、鳥取砂丘ならではのかき氷になっていけるように日々改良を重ねています。

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​ココナッツ桃氷(期間限定)

この夏、人気のココナッツ桃氷をテイクアウトでも楽しんでいただけるようになりました。当店自慢の自家製ココナッツソースと、みずみずしい桃をたっぷり使用した贅沢なかき氷です。最後のひと口まで果実感をお楽しみいただけます。桃が旬を迎える夏季限定でのご提供ですので、ぜひお召し上がりください。

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贅沢いちご氷

人気の贅沢いちご氷をテイクアウトでも楽しんでいただけるようになりました。原価率50%超えの自家製いちごソースを贅沢に使用し、練乳や生クリーム、ピスタチオをあしらった、子供から大人まで満足いただけるかき氷です。ぜひ鳥取にお越しの際はご家族でお試しください。

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高級抹茶氷

高級抹茶氷をテイクアウトでも楽しんでいただけるようになりました。鳥取県で唯一抹茶まで作られる茶農家、井上青輝園さまの高級抹茶を贅沢に使用しています。濃厚な抹茶ソースは苦みを抑えながらもしっかりと香りが引き立つ仕上がりで、大人から子供まで幅広く味わっていただけるかき氷です。

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抹茶プリン氷

抹茶プリン氷をテイクアウトでも楽しんでいただけるようになりました。抹茶もプリンも楽しみたいという欲張りな方にピッタリな一品です。プリンソースの濃厚な甘みを抹茶の旨味が包み込み、バランスよく食べやすい味わいに仕上がりました。抹茶とプリンの良さを損なわず楽しんでいただけます。

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ほうじ茶氷

ほうじ茶氷をテイクアウトでも楽しんでいただけるようになりました。じっくりと焙煎したほうじ茶ならではの香ばしさと、ほんのりとした甘みが感じられる優しい味わいに仕上げています。抹茶特有の苦みが苦手な方でも、お子様からご年配の方まで幅広く楽しんでいただける一品です。

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ほうじ茶プリン氷

ほうじ茶プリン氷をテイクアウトでも楽しんでいただけるようになりました。香ばしいほうじ茶ソースと、なめらかなプリンを組み合わせた欲張りなかき氷です。プリンソースの濃厚な甘みを、ほうじ茶の香ばしさが優しく包み込み、飽きのこないバランスの良い味わいに仕上がりました。

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自家製​いちごミルク

​​果肉入りの自家製いちごソースを使用し、まろやかでコクのある大山乳業の牛乳を使用しています。甘酸っぱさと優しいミルクの甘みをお楽しみくださいませ。

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​梨ジュース&梨ソーダ

​鳥取県産「二十世紀梨」を使った、みずみずしい梨ジュースと、ジュワッと爽快な梨ソーダ。ひと口飲むと二十世紀梨ならではの上品な甘味と、すっきりとした潤いがお口に広がります。

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​​アイスコーヒー

weekdaycoffeeroastersの自家焙煎したコーヒー豆を毎日店頭で引き立てのコーヒーを提供しています。
雑味が少なくさっと飲みやすいコーヒーとなっており、
苦味の苦手な方にも好んで飲んでいただけるコーヒーとなっています。ぜひ鳥取砂丘で歩き疲れた後に​ほっとひと息つきたい方にお勧めです。

BLOG
Contact
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​さんかく氷への行き方
電話番号
​営業時間

​定休日 8/4(火) 8/5(水)

8月1日(土)〜8月31日(月)
10:00~17:30

(​ラストオーダー17:00)

夏季特別営業時間は

​SNSをご確認ください。

住所

〒689-0105

鳥取県鳥取市

福部町湯山2164-657

サンコスモス 103-1

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